Hervidor Tipo Marmita de 250 litros, fabricado en acero inoxidable AISI 304, calefacionado a gas, con tapa de acero inoxidable sobrepuesta normal con sistema de pivote y resortes de contrapeso olla de 3 mm de espesor de acero inoxidable AISI 304,cámara de gases de ac 1010 de 1,5mm, aislación térmica lana mineral, forro exterior de ac inox 304 de 1mm de espesor, control de encendido en el costado izquierdo válvula de descarga tipo bola de 11/2", llave de llenado de 1/2" cuello móvil, potente quemador de ac inox 304, montado sobre un marco de ac inox 304, con liras que permite homogenizar el contacto la distribución de la llama en todo el doble fondo ( no tiene golpe de calor en un área concentrada), , encendido por chispero piezoeléctrico, con válvula termoeléctrica piloto y termocupla, patas de ac inox 304 diámetro 60mm tipo elefante, Potencia 35 Kw/h, dimensiones Interiores, ø 770x540mm, dimensiones exteriores ø 980x890mm. Ideal Para la cocina Industrial, equipos gastronómicos