Sartén Basculante de 130 litros Modelo ODTG 130 a Gas marca Ozti, certificado Comunidad europea y Norma Chilena. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, que ha sido desarrollado para cumplir con todas las expectativas profesionales, tanto de higiene, seguridad y larga vida. Incluye válvula de seguridad termoeléctrica, sistema de parada de quemador en caso de volteo de olla, sistema de volteo sin fin, tapa sobrepuesta de acero inoxidable de calce automática, aislamiento para radiación de calor limitada y bajo consumo de energía * Tapa de doble piel con mecanismo de contrapeso para facilitar la apertura, olla de acero inoxidable de 8mm. Esquinas redondeadas para facilitar la limpieza, Quemadores de acero inoxidable con dispositivo de fallo de llama para una combustión optimizada en modelos de gas * Distribución uniforme del calor, Mirilla para observar encendido, Termostato de control de temperatura, Control de temperatura termostática entre 120-300 °C, encendido por piezoeléctrico, sistema de seguridad de paso de gas con termocupla y piloto, dimensiones 1200x900x850, 30 KW de potencia, 173 Kg. Un equipo gastronómico Ideal para Cocina Industrial