Sartén Basculante de 80 litros Modelo ODTG 80 a Gas marca Ozti certificado Comunidad europea y Norma Chilena , fabricado en acero inoxidable AISI 304, que ha sido desarrollado para cumplir con todas las expectativas profesionales, tanto de higiene , seguridad y larga vida, incluye v?lvula de seguridad termoel?ctrica, sistema de parada de quemador en caso de volteo de olla, sistema de volteo sin fin, tapa sobrepuesta de acero inoxidable de calce autom?tica, aislamiento para radiaci?n de calor limitada y bajo consumo de energ?a * Tapa de doble piel con mecanismo de contrapeso para facilitar la apertura, olla de acero inoxidable de 8mm. Esquinas redondeadas para facilitar la limpieza, Quemadores de acero inoxidable con dispositivo de fallo de llama para una combusti?n optimizada en modelos de gas * Distribuci?n uniforme del calor, Mirilla para observar encendido, Termostato de control de temperatura,Control de temperatura termost?tica entre 120-300 ? C, encendido por piezoel?ctrico, sistema de seguridad de paso de gas con termocupla y piloto, dimensiones 800x900x850, 20 KW de potencia, 124 Kg. Un equipo gastron?mico Ideal para Cocina Industrial